¿En qué se diferencian los grandes tipos de vinos?
Te contamos una forma rápida y sencilla de diferenciar los distintos tipos de vino, para que siempre sepas cómo servirlos y catarlos.
Muchos de nosotros sabemos reconocer la diferencia entre un vino tinto y un blanco, ¿cierto? El color es lo más característico, ya que los primeros presentan tonos rojos, violetas, unos algo más pálidos y marrones; mientras que los segundos tienen tonos que varían desde los amarillos pálidos hasta los ambarinos.
Hasta ahí todo bien, ¿y qué pasa con los vinos rosados? Éstos tienen colores que pasan de la gama de los cerezas, asalmonados y fresa. Por cierto, el color no es la única forma de diferenciar los grandes tipos de vino, sino que la temperatura de su consumo también es distinta para gozar de una experiencia óptima.
Mientras que los vinos tintos se deben consumir a una temperatura entre los 12 y 18 grados, se recomienda que los blancos sean consumidos entre los 5 y 12 grados. Por su parte, es ideal servir un vino rosado entre los 9 y 12 grados, todo esto para que la degustación sea óptima y su temperatura pueda combinar mejor con el maridaje propuesto.
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